Acid malic 1 kg

Acid malic 1 kg

Acidul malic permite obtinerea de vinuri apreciate din punct de vedere senzorial in situatii de exceptie, cum sunt unele vinuri albe seci cu aciditate redusa eliminand senzatia neplacuta de platitudine.
Doza: 10-50g/100 litri vin.
Se administreaza in musturi sau vinuri dupa o solubilizare prealabila, prin amestecare urmata de omogenizare in vederea cresterii aciditatii totale pana la limitele prevazute.
Ambalare: 1 Kg