Comanda telefon: 0742.922.833 - 0757.382.476
Disponibilitate: În Stoc
Termen livrare: 24-48 h
Producător: Statiunea de Cercetare Pietroasa
Cod produs: 7.1.1.3
25,00lei
Fără TVA: 21,01lei

Cantitate

Vin Pietroasa Research & Innovation Tamaioasa Romaneasca, sec 2020, 0.75L

Compozitie: Obtinut 100% din soiul Tamaioasa romaneasca, soi aromat foarte iubit de consumatori, consacrat in terroir-ul de la Pietroasa, unde se exprima cu o mare tipicitate.

Tehnologie: Vinificat din struguri ajunsi la maturitate deplina, la o temperatura controlata de 17ºC, cu o maceratie prefermentativa timp de 12 ore si fermentat la sec. Durata  perioadei de fermentare a fost de 14 zile cu drojdii selectionate special pentru extragerea compusilor de aroma specifici soiului.

Parametri fizico-chimici: 14,8% alcool; 3,9 g/l zaharuri; 5,2 g/l aciditate totala exprimata in acid tartric.

Note de degustare: Vin extractiv, cu arome calde de fructe tropicale si un postgust de grapefruit proaspat care se integreaza foarte bine in armonia generala. Prezinta culoare galben pai, specifica vinurilor tinere de Tamaioasa. Este o surpriza placuta pentru iubitorii de Tamaioasa, obisnuiti cu vinurile dulci produse in mod traditional din acest soi.

Asocieri gastronomice recomandate: Prezenta taninurilor moderate si taria alcoolica relativ ridicata il recomanda la branzeturi grase, cremoase. Aromele de fructe tropicale se asociaza fericit cu peste sau pui, preparat cu ierburi fine, precum si cu produsele de patiserie sarate.

Aprecieri ale specialistilor: Se recomanda a se consuma bine racit, la 12-14ºC.


***
Gama ,,Pietroasa Research & Innovation” este un proiect ambitios realizat de U.S.A.M.V. Bucuresti si S.D.C.D.V.P. Pietroasa-Istrita in urma unor consultari si a unei colaborari indelungate intre cadrele didactice si personalul angrenat in activitatea de cercetare si productie.
 
 Vinurile care compun aceasta gama au fost alese dintre soiurile cu traditie cultivate in viile de la Statiunea de Cercetare Pietroasa si sunt printre cele mai reprezentative pentru acest areal de mare favorabilitate pentru calitate si unicitate.

Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!