Comanda telefon: 0742.922.833 - 0757.382.476
Disponibilitate: În Stoc
Termen livrare: 24-48 h
Producător: Statiunea de Cercetare Pietroasa
Cod produs: 7.1.1.6
25,00lei
Fără TVA: 21,01lei

Cantitate

Vin Pietroasa Research & Innovation Tamaioasa Romaneasca si Grasa de Cotnari, demidulce 2021, 0.75L

Compozitie: Obtinut din 85% Tamaioasa romaneasca si 15% Grasa de Cotnari, ambele soiuri specifice arealului de la Pietroasa, unde se cultiva de zeci de ani cu rezultate remarcabile. De altfel, Pietroasa este printre putinele locuri din tara unde se mai intalneste soiul Grasa de Cotnari, chiar daca pe suprafete mici.  

Tehnologie: Vinificat din struguri de Tamaioasa romaneasca si de Grasa de Cotnari - impreuna, la temperatura controlata de 18ºC, cu o scurta maceratie prefermentativa. Fermentat cu drojdii selectionate de mare calitate, vinul este oprit din fermentatie la aproximativ 20 g/l zaharuri, prin racire la 5ºC.

Parametri fizico-chimici: 13,5% alcool; 20,8 g/l zaharuri; 5,1 g/l aciditate totala exprimata in acid tartric.

Note de degustare: Vin clasic aromat, care imbina armonios dulceata, aciditatea si alcoolul, cu aroma florala si gust fructat. Foarte versatil, poate fi consumat de sine statator, impreuna cu prietenii la o discutie amiabila sau de afaceri.

Asocieri gastronomice recomandate: Vin cu dulceata moderata, care poate fi asociat cu nuci, produse de patiserie si diverse tipuri de branzeturi, inclusiv sarate.
 
Aprecieri ale specialistilor: Se recomanda a se consuma racit, la 14-16ºC.

***
Gama ,,Pietroasa Research & Innovation” este un proiect ambitios realizat de U.S.A.M.V. Bucuresti si S.D.C.D.V.P. Pietroasa-Istrita in urma unor consultari si a unei colaborari indelungate intre cadrele didactice si personalul angrenat in activitatea de cercetare si productie.
 

Vinurile care compun aceasta gama au fost alese dintre soiurile cu traditie cultivate in viile de la Statiunea de Cercetare Pietroasa si sunt printre cele mai reprezentative pentru acest areal de mare favorabilitate pentru calitate si unicitate.


Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!