Noxitan 1 kg

Noxitan 1 kg

Noxitan este un aditiv antibacterian pe baza de dioxid de sulf si taninuri elagice pentru musturi si vinuri.

Dioxidul de sulf este folosit de secole ca produs antiseptic, antioxidant si antioxidant, iar in enologie pentru puterea mare de extractie a antocianilor.
Adaosurile de dioxid de sulf sunt indispensabile la presarea strugurilor, pe de o parte pentru a favoriza evolutia rapida a drojdiilor Saccharomyces cerevisiae, iar pe de alta parte pentru a inhiba dezvoltarea prematura a bacteriilor lactice, precum si actiunea polifenol-oxidazei din struguri.
Pentru a avea efecte antimicrobiene, antioxidante si antioxidante, este necesar efectul sinergic al dioxidului de sulf si al taninurile, continute de Noxitan.

Compozitie: metabisulfit de potasiu, taninuri elagice.
Dozaj: 10 g/hL de Noxitan vor produce 50 mg/L of SO2.
Instructiuni de utilizare: se dizolva doza in cca. 10 parti de apa si se adauga direct la must sau vin.
Ambalaj: punga de 1 kg.