Pachet vinificatie BYOSAL HS pt 100L
Pachetul de vinificatie Byosal HS pentru 100 litri, contine un amestec de drojdii si activator pentru o fermentie controlata.
Byosal HS este format din doua pliculete sigilate separate, unul continand drojdie uscata selectionata si celalalt continand un nutrient complet de drojdie.
Ambele pliculete se folosesc ca doza unica pentru 100 L must sau vin.
INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE:
- Se dizolva pliculetul cu numarul 1 intr-o cantitate mica de apa calda (200 ml la 30 - 35°C);
- Se amesteca si se lasa pentru 15-20 minute, dupa care se adauga peste solutie, treptat, must sau vin pana la echilibrarea temperaturilor (temperatura solutiei sa fie acceasi cu temperatura mustului in care va fi turnata);
- Se adauga imediat si pliculetul cu numarul 2, dizolvat si incalzit in apa calda (200 ml de apa la 30 - 35 grade Celsius);
- Se toarna apoi amestecul in must;
Mod de ambalare: Plicuri 20 gr.
Mod de pastrare: Pastrati produsul in spatii uscate, aerisite si bine ventilate, la temperaturi scazute.