Bentonita pudra 25 kg
Bentonita se recomanda mai ales la limpezirea musturilor provenite din soiuri albe. Dozele recomandate variaza in functie de starea fitosanitara a recoltei si caracteristicile agrobiologice ale soiului (anumite soiuri cum sunt Sauvignon blanc si Muscat, manifesta o sensibilitate accentuata la casarea proteica).
Doza: 30-100g/100 litri vin.
In vederea obtinerii unei dispersii omogene, se recomanda ca bentonita sa fie introdusa în apa sub agitare continua si energica putin cate putin avand grija sa nu se formeze cocoloase.
Se recomanda prepararea unei suspensii de 5 % (50 g bentonita la 1 l apa) cu apa la temperatura ambianta. Este strict necesar un repaos de 24 h pentru gonflare. Dupa gonflare, se practica o reagitare a suspensiei de bentonita timp de numai câteva secunde inainte de administrare. Dacă suspensia rezultata nu este suficient de vascoasa, se modifica proportia de bentonita in apa la 7,5 % (75 g bentonita la 1 l apa).
Ambalaj: 25 Kg